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独家对话英酒吧老板:我如何接待来泡吧的习

作者:habao 来源: 日期:2015-10-29 14:57:33 人气:

  导读当地时间22日晚,英国首相卡梅伦以英国式待客方式,请来访的中国国家习去英式酒吧(Pub)“喝一杯”。两人去的是契克斯庄园附近的“卡兹顿之犁”酒吧。酒吧老板今日对话新浪国际,回顾昨日两国首脑的“酒吧之旅”。

  (习和卡梅伦来到酒吧)22日晚,卡梅伦就邀请习来到契克斯庄园附近的小镇子卡兹顿,村里有一个名为“卡兹顿之犁”的酒吧。现场视频可以看到,两人来到“卡兹顿之犁”酒吧时,店内已有不少客人。在客人注视下,两人径直前往吧台,就着酒吧自制的塔塔酱料,品尝了一小份英国传统美食炸鱼和薯条,一人喝了一大杯IPA(印度麦啤)。

  在酒吧,酒保通常担负着向客人推荐酒水的工作。酒吧老板史蒂夫霍林斯笑着对新浪国际介绍,酒吧最著名的菜是烤汉墩汉姆羊肩肉,而最特色的酒就是IPA,但当晚向习推荐啤酒的不是他,而是卡梅伦。

  “这个酒可不是我推荐给习的,而是卡梅伦为他们两人点的。这个酒是他最喜欢喝的啤酒。”

  英国外交大臣哈蒙德后来说,两人在酒吧吃得非常不错,但习“唯一的问题”在于炸鱼薯条没放醋和盐。

  霍林斯也说,“是的,他没有加这些(醋和盐),因为他们两人只想品尝一下纯粹的炸鱼薯条”。

  (两人小酌)“有一次中午,卡梅伦带着家人在这里聚餐,吃完饭他们把小女儿南希忘在酒吧里就走了。”霍林斯回忆说。

  而据报道,当天晚上,当卡梅伦和习走到酒吧门口的时候,他也把这个自己几年前的“光荣事迹”告诉习,还开玩笑说:“我来过好几次了,今天可不会把家人忘在这里。”

  霍林斯回忆说,两人在这里交谈了差不多20多分钟,两人非常绅士。

  “在我看来,习和卡梅伦首相都常可爱、有魅力并且很聪明的人。”霍林斯对新浪国际说。

  对两国首脑在喝酒时谈了什么,霍林斯说,他并没有特意去听两人的讲话。

  (习和卡梅伦)霍林斯说,他之前已经接到消息,卡梅伦和习会来到他的酒吧,“但没有为此做特别的准备。”

  现场视频显示,两国首脑喝酒期间,一名客人还主动两人,合影并聊了一会儿天。

  当被问及是否会因为两国首脑到访而增加上座率时,霍林斯笑着说,原本酒吧就经常客满,十分繁忙。

  “这里经常会招待一些非常有名的人士。”新浪国际在酒吧网站上看到这样的宣传语。但酒吧也提醒客人们“要忘记身份”——“记住,他们只是来这里享受和放松的”。

  由于英国首相很喜欢在传统酒吧里招待客人,英国干脆造了个名词——“酒吧外交”。卡梅伦去年带法国总统奥朗德去了郡的天鹅酒吧。两人也像昨日与习那样依靠在实木的古老吧台上,喝着木桶纯麦芽啤酒,吃着罐头虾、虹鳟鱼聊天。据说,他们在酒吧里就两国合作项目达成了一见。

  (新浪国际 韩子轩)

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